Nei, jeg kommer nok ikke til å bli noen matblogger, men de siste dagene har jeg altså prøvd meg fram med ulike «oppskrifter» i airfryeren. Dvs jeg har ikke hatt noen konkret oppskrift, men tatt utgangspunkt i små filmer («reels») jeg har sett på Facebook.
I går ble det ruller, der jeg brukte «leftovers» som tacolefser, pesto, litt grønnkål, salami, skinke, tomat, paprika og ost.
Det er såre enkelt altså! Først gjorde jeg klar en papirform til i airfryeren, så smurte jeg to lefser med pesto, deretter tok jeg på biter av tomat, paprika og litt påleggsrester som salami og skinke. Så klippet jeg over litt grønnkål og brukte tre ferdige osteskiver i biter på toppen.
Til slutt skar jeg opp rullene, satte dem tett i tett i papirforma og stekte dem i ca 8 minutter på 180 grader.
Og vips, så hadde Mannen og jeg en rask, god og sunn lunsj.
